Pagine

venerdì 24 agosto 2012

diario ferie2012.... SALENTO MY PASSION

Anche quest'anno, pur volendolo evitare, sono caduto nella tentazione delle ferie in salento.
Che dire....ogni anno sempre meglio.
Gallipoli, Porto Cesareo, Lecce, Brindisi.......e tante altre mete anche in questa stagione le lascio con un pò di malinconia nel cuore.
 

Questa la prima parte delle mie ferie durate dieci giorni nella mia terra.

Tra famiglia, nipoti e amici.
Una terra sempre bellissima, che, lentamente, cresce, si evolve si espande e matura.
Tante sono ancora le cose da fare per questa parte di Italia che non ha davvero nulla da invidiare alle più famose coste sarde.
festa patronale a PORTO CESAREO
In questi giorni a parte ritornare in posti che hanno fatto la mia adolescenza ho anche visto posti nuovi.

L'isola dei conigli, vicino porto Cesareo, uno spicchio di Honduras.
la famosa ISOLA DEI CONIGLI


Un altra caratteristica di questi luoghi è la diversità assoluta dei turisti.
Famiglie, giovani, pensionati, scapoli e una buona fetta dell'intera comunita LGBT di tutta Italia.

Una regione per tutti, che con costi ancora, moderati, riesce a far passare a tutti delle ottime vacanze.
Per quanto mi riguarda tra 4 ore ho un aereo per Roma, stasera GAYVILLAGE, protagonista del mio prossimo post
E poi in chiusura ferie.......MIKONOS.....curiosi di sapere come procedera questo mio "diario ferie 2012"? seguitemi....
love boat







 baci baci ....COSTAtime



ps....le foto di questo post...sono tutte state scattate da me

venerdì 10 agosto 2012

"COSTA ti porta a cena da....." CAPOVERDE, Milano

Una fantastica serata,quella passata settimana scorsa, al ristorante-pizzeria CAPOVERDE di Milano in via Leoncavallo.
Ho deciso di provare questo noto locale milanese, dopo l'intervista delle scrittrici di TESTE di MASCHIO (vedi post del  19/7/2012). 
E devo proprio dire che ne è valsa la pena.
Accolti in un vero e proprio vivaio, abbiamo da subito ricevuto un trattamento eccezionale; da chi ci ha accolto, al cameriere che, in maniera mai troppo invasiva, ci ha coccolati tutta la sera.
La sala è proprio una serra, piena di piante di ogni genere. 
La luce è eccellente.
Il tovagliato e le stoviglie, quasi domestiche, rendono ancora più preziose le portate, presentate sempre in maniera eccellente.
il mio antipasto
Io per antipasto ho scelto dei fuori di zucca, ripieni di caprino con miele d'acacia e crema di lamponi.
Il contrasto del caprino con il dolce del miele e l'acidulo dei lamponi,è stato davvero sublime. 
Per continuare ho scelto un primo (proprio per non farci mancare niente).
Gnocchetti sardi, con rucola, grana, pomodori secchi e noci.
Piatto quasi freddo. IO DETESTO, mangiare la pasta fredda. 
il mio primo
Ma questo è stato un mio errore. Visti gli ingredienti c'era da aspettarsi un piatto "fresco".
Nonostante il Menù fosse ricco di secondi di carne e pesce non sono riuscito ad andare oltre il primo.
Senza vino non è cena. 
Dalla cantina di CAPOVERDE  ho scelto un ottimo vino Falanghina. Servito a temperatura perfetta. 
Arrivati al dolce , ho avuto una strana sorpresa...
Per dessert ho scelto un dolce al cucchiaio. 
"Tiramisù alla menta", e fino a qui tutto ok, fino a quando l'occhio non mi è caduto sul porta candela presente sul mio tavolo.



Era lo stesso contenitore del mio tiramisù.

Per fortuna dopo la seconda cucchiaiata del dolce, sono riuscito a non pensarci più, ma non potete capire quanto mi abbia sconvolto =).
In conclusione un ottimo posto di ritrovo, dove poter mangiare anche piatti non comuni, preparati con gusto e un ottima presentazione.
La location è magica, nonostante il basic della serra che vi ospita. Sembra di stare in un grande giardino.
Il servizio è stato eccellente, ed è d'obbligo "ringraziare" i camerieri quando sono cosi cortesi ed educati.

CENA
  • 2 antipasti
  • 2 primi
  • 2 dessert
  • 2 caffè
  • 1 digestivo
  • 1 bot di vino Falanghina
  • 1 bot d'acqua


TOTALE                   € 80.00


Voto finale a CAPOVERDE            8

Questo il primo dei ristoranti recensiti da COSTA e COSTAtime...... che ne pensate?
Avete dei posti da suggerire?
baci baci.....COSTAtime

mercoledì 8 agosto 2012

Una nuova RUBRICA tutta da.....ASSAPORARE

Come se non avessi nulla da fare, ne me sono inventata un altra. 
Cosa? Una nuova rubrica per COSTAtime.

Con che media cenate fuori, in una settimana o in un mese?
Quante volte tornate, nel "solito posto", a mangiare, per piacere o abitudine?
Quante volte, invece, provate nuovi locali, tante volte prendendo grosse fregature, o piacevoli sorprese?
Cercando di dare risposta a queste ed altre domande, la settimana scorsa sono andato a cena fuori e ho avuto questa idea.
Rimanendo piacevolmente soddisfatto, dal posto in cui sono andato, ho deciso di voler creare una nuova rubrica, dal titolo
"COSTA ti porta a cena da...",
 che parli proprio dei posti nuovi e storici di alcune città. Con un occhio particolare puntato sulla mia città:Milano.
In questa maniera, potrò indicare, a chi ha voglia, posti dove poter soddisfare i propri sfizi gastronomici.
Entrerò nel dettaglio di cosa scelgo, quanto spendo, come vengo accudito e tante altre chicche o pecche dei locali che visito.
Be....Si, di cucina o locali qualcosa ne capisco. E poi ora tutti si occupano di cucina ed io? NO? 
IL LOGO UFFICIALE
Non sarò Benedetta Parodi, Fiammetta Adda, Chiara Maci o Simone Ruggiati....ma sono sicuro di potervi raccontare qualcosa di interessante.
Interagite con me, magari suggerendomi dei posti dove andare a  cena.....io ho già iniziato da un locale che da anni è attivo qui a Milano. 
Il primo ristorante di cui vi parlerò è CAPOVERDE....il ristorante-vivaio di via Leoncavallo.....
Siete curiosi?
Baci baci....COSTA(cucina)time